由於懶惰到了極點,我的小白相機已經有好一陣子沒有出動,再加上這陣子手機解體,要記錄美食或生活更是沒有辦法。難得今天出門前記得抓了相機,大概是有點預感今天的食物會很上相吧?還好還記得打開小花模式,照片沒有太模糊。
西班牙的餐廳大多有準備當日套餐(Menú del Día),有前菜、主菜、甜點、酒水,每盤都有五~六種選擇,價格10~20€不等,當然想要單點也是可以的。今天去的是比較現代化的餐廳,所以餐點不是非常傳統的西班牙菜,看菜單上的選項有幾道融合亞洲菜色的風味,再加上朋友先前的大力推薦,讓我一開始就很期待啊!
]]>這幾年只要有機會出去旅遊,多半會抽空提筆寫張明信片給家人跟好友
在寫下短短的幾行字的時間裡,覺得他們彷彿就在身邊跟我一起分享旅途中的美好
不知道從什麼時候起,也開始寄給自己留念
上禮拜因緣巧合逛到Anita‧水果妹的部落格,發現她有宅配超好吃的芒果跟我的愛 - 鹹粿,看完口水直流,很想越洋跟她下訂單,讓西班牙人嚐嚐真正的芒果是什麼滋味!每次見到有人開心的吃著青澀又沒有香氣的偽芒果,都覺得他們好容易滿足。到歐洲後,我唯一一次吃到像樣點的芒果是巴西進口的,可能同是熱帶國家,所以味道還不差,但依然放了將近一個月才等到它熟透動刀。
雖藍我的雙眼都被食物給檔到,可是眼角餘光瞄到水果妹在收集&交換明信片,好奇之餘研究了一下,想不到越看越覺得不對勁,為什麼她沒有西班牙的明信片呢?!戰利品十分豐碩的水果妹連大洋洲上吉里巴斯(Kiribati )這小不拉譏的國家都收集到了,那西班牙在那邊???
西班牙的芒果雖然很不爭氣的難吃,但他仍然是我心頭愛,很不甘心在名單上沒看見西班牙的身影,忍不住留言給水果妹跟她說我要寄明信片給她順便訂一箱芒果。原本以為我已經夠衝動了,想不到水果妹比我更激動,又叫又跳得(←我想像的畫面)馬上寫了一封信跟我聯繫外,還打算抱著我轉圈圈,我想是她沒看過我本人又加上太興奮了才會禍從口出,希望她從現在開始就去報名舉重訓練,因為我非常期待有人能抱著我轉圈圈。
]]>前兩天看到新聞報導有人在網路刊登買賣腎臟的廣告,目前這個行為在西班牙當然是被禁止的,但是一提到價錢,我什麼都不管得把耳朵豎尖聽個仔細,想不到一顆成人的腎臟可以賣到3,000~15,000歐元不等(以匯率1:45來算,約13萬~45萬台幣),聽到這邊不禁伸手往後腰摸了兩下,頓時覺得腰部那圈脂肪散發著百萬身價的光芒,原本覺得羞愧的脂肪現在看起來也順眼多了。
後來又上網一查(挺認真在考慮的?),竟然發現報紙寫的價格比較高,讓我懷疑新聞記者是否有暗崁或是抽仲介費?報紙上上以一個健康的成年人(40歲,身高165,體重65,菸酒不沾)為例,一顆新鮮健康的腰子約15,000~100,000€,以這個價格來算,我的身價瞬間暴增為千萬元耶~好想知道這是哪間醫療中心的價格?想要馬上打電話去告知這裡有顆年輕少女的腰子待價而沽啊!
徐大頭得知我有賣腎的想法後,好心建議我改賣大腦,他說畢竟那是至今仍未用過的新鮮貨,價格應該會更好。想想也有道理,但是我擔心醫生打開我的頭蓋骨時發現裡面空無一物,或是看到擺了二十幾年已經臭酸的豆腐,我無法接受這個打擊,還是好好保養我市價上百萬的腎就好。
]]>今天是世界地球日,為了響應綠色地球及不讓嫦娥笑我們髒,樓上鄰居很好心的一早開始敲敲打打製造噪音,應該是在暗示我快點出門,不要待在家裡浪費太多能源。原本以為他馬上就會結束敲打,所以我吃完早餐後坐回書桌前打算不理會他繼續唸書。
想不到樓上鄰居以十分平靜沈穩的心情及速度力道定點敲打了兩個多小時!到現在我還想不通什麼東西可以敲那麼久?好想問他打了那麼久手不會酸嗎?畢竟鐵鎚也不輕的啊!還是他今天打算誦經時找不到木魚,所以臨時拿了鐵鎚代替?如果是這樣的話,我可以請媽媽寄一個電子誦經器給他,這樣他就不用那麼辛苦,說不定連我也可以一起得到平靜的心靈。
到了十一點多,樓上的聲響終於停止,正當我鬆了一口氣時,換環保人員在我家樓下的小公園開始用割草機除草。難不成這也是響應地球日的活動?經過兩小時的鐵木魚聲的繞耳,我已經完全失去耐心了,乾脆去廚房先吃午餐,打算接著睡個午覺,等起床後再繼續奮鬥。
]]>剛剛看到 Paz Vega(註)回西班牙待產的新聞大吃一驚,原本以為這位辣姊還沒結婚,想不到已經要是兩個孩子的媽了。除了這則新聞外,今天讓我很驚的是吃到一款超好吃的餅乾啊!!!好吃到忍不住心中的澎湃想趕緊寫下來做紀念。
這條PiM's是上週去超市補貨時,被漂亮的包裝及介紹所吸引買的零食。本來對它沒有太大期望,畢竟來西班牙後吃過太多次圖片華麗但實際上卻不怎麼樣的餅乾了。
所以當我今天下午拿出PiM's品嚐,才咬了第一口,果醬立刻衝進嘴裡配上香甜不膩的餅乾,真是讓我太驚喜了,PiM's真他媽的好吃啊!!!底層一塊口感介於餅乾與蛋糕之間的軟餅乾,中間一層果醬內餡,外面再覆蓋一層巧克力。餅乾鬆軟不乾澀,巧克力有點甘苦,配上甜甜的果醬剛剛好!好吃的連我們家不太吃零食的媽媽都讚不絕口。
]]>我的房間總是有太多雜物堆積而顯得有點凌亂,凌亂似乎又跟髒亂劃上等號,但偏偏我都有定期打掃,所以為了不讓人留下不好的印象,總是靠著空氣芳香劑讓我的房間及人生背景從灰白跳躍為彩色的。
來西班牙後,用得最習慣的就是這牌Ambi Pur,多款口味任君挑選,再加上五段式調節發散,當調整在最低段時會自動吸收房間異味,並散發幾乎讓人感覺不到的香味,非常的舒服。雖然價格貴了一點,但是味道很自然,不會讓人有劣質香精的噁膩感,而且一小罐大約可以用三個月,還蠻划算的。
自從有了這個好物後,大家走進我的房間幾乎都不太會注意到分佈在各個角落的雜物,而是連連讚嘆:「妳的房間味道好好喔!」甚至有人頻頻詢問我衣服上有股淡淡的香味是從何而來(是說連洗衣粉跟香水的錢也省下來就是了?)。吼~聽了整個人都飄飄然的,更是安心的讓房間繼續亂。
]]>前些日子去朋友家聚會時朋友做的料理,她們說這道菜在大陸北方及東北地區是很普通的家常菜,酸酸脆脆的馬鈴薯絲很開胃下飯,我吃一次就上癮。因為材料準備簡單,在西班牙什麼沒有,就馬鈴薯最多了!再加上作法簡單快速,所以最近想吃點清爽配菜或是晚餐不知道要吃什麼的時候,乾脆炒一盤酸土豆~
材料(兩人份):
馬鈴薯 一顆(大)
這個週末清明反覆掃墓,感受著大家少少的慎終追遠之情,卻紛紛出聲表示吃春捲吃的很撐,某人甚至炫耀他家今年的豪華餡料,這一切對我這個看得到卻吃不到的人簡直太刺眼了,因此決定以香雞排來做個大反攻。
泥砍砍~泥們砍~(菲姊上身)上圖這金黃酥脆、香嫩多汁的雞排,是不是非常成功?我想應該是今天怨念力太過強烈,所以炸出來的雞排特別漂亮!
其實雞排作法很簡單,只是要炸這個步驟很麻煩。剛好愛吃炸物的西班牙人家裡多有一台油炸機,我們家也不例外,這台油炸機包辦我們平日薯條、起司球...等炸物的一切需求。再加上去超市買雞腿都可以請他們幫忙去骨,這麼簡單的組合就可以讓我做出漂亮又好吃的雞排啦~(附上看似很虛卻很好吃的食譜)
]]>好聽的背景音樂是由馬德里的EnderMusica所提供~
廣告全文及翻譯:
片頭:這是一段真實的歷史
小小的聖誕紅是聖誕節前夕去超市結完帳後,小姐突然從櫃臺下拿出來給我的,紅豔小巧的盆栽以及禮物的驚喜,讓人開心不已。
本來以為這個小東西大概撐不久,尤其聖誕節還跟家媽Estrella回鄉下三天,想不到,原本奄奄一息的小花在澆了一大杯水的隔天又漸漸回復精神。後來,把它移植到陽台的大盆栽上,完全交給Estrella照料,過年前去偷瞄了一下(已經完全放任它自生自滅了...),雖然沒有越長越壯,但也還安穩的留在他的小角落。
現在年都過完了,才跟大家說新年快樂,而且還是偷用聖誕紅跟大家拜年。反正都是喜氣洋洋的紅色,再說不都說要過完元宵,才是過完年呀!現在還不遲:)
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肉燥簡單易做而且功能太強大,可以拌飯、拌麵,還可以淋在燙青菜或米粉上。所以有一陣子常煮一大鍋的肉燥放在冰箱裡備用,要吃的時候就挖一匙,非常方便。有時覺得純肉燥太單調,就會多加個滷蛋或是豆腐,有時運氣好,還能買到豆干一起魯呢!
上次回台灣媽媽塞了兩大罐冬菜給我,一直不曉得該怎麼處理。直到某次跟媽媽聊天時提了一下,她才跟我說可以拿冬菜代替油蔥酥做肉燥。吼~哪有人東西塞給人家後也不教一下的啦!不問就沒跟我說,害我差點把好東西送人。既然媽媽有交代,馬上動手煮了一鍋肉燥嚐嚐。少了油蔥酥的油泡味,多了冬菜的香氣,一樣香噴噴的肉燥似乎沒那麼油膩,離媽媽的味道又更進一步了~
材料:絞肉(部位任選,我這次選中了看起來肥肉不是很多的五花肉500g)
尤其看到最後一句:Rexona no te abandona(蕊娜不會放棄你)
超機車的~
住在西班牙的鄉下地方的好處就是可以看到以前在台灣看不到的農村(?)景致。像是家媽買牛肉總是很豪氣一次買一整頭牛,均分後放在穀倉的冰庫中,畢竟這樣價格會比在外面肉店買便宜。
這邊買一整隻牛的算法是不分部位,只算重量,就最近一次的經驗,一頭380公斤左右(純肉,不含骨頭重)的牛,大約是1500歐元(台幣約72000元)。算下來,大約一公斤為四歐元左右。外面肉店最便宜的部位一公斤也要五~六€,好一點的部位一公斤2~30€都有可能。
通常跟肉商約定好的當天一早,肉商會載著一早現宰放完血液並卸好骨頭的新鮮牛到家裡。在倉庫裡,依照家媽的要求(厚薄、大小),把各部位平分。
]]>剛剛想說自己來用個爆米花,由於是第一次做,所以想說先做一點點就好,於是就把想法(把玉米、奶油、糖放進去微波)變成行動。當我聽到微波爐裡發出一大聲「剝」時,帶著興奮的心情打開爐子&掀開蓋子,我看到...囧
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Thanks Armani!Thanks Armani!Thanks Armani!Thanks Armani!Thanks Armani!
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西班牙這邊幾乎每家都有一台如上圖一樣的食物調理棒,通常在買的時候會買一整組(包括有打蛋器、攪拌刀...)。基本上這根調理棒的功用跟果汁機一樣的,但是我覺得比果汁機好用,因為他可以直接放入鍋子裡打汁,如果家裡有小孩、老人,需要準備泥狀食品時,有這台真的很方便。食物煮好後直接打泥,不用放涼再倒入果汁機中之後還要再加熱,而且清洗的時候更方便,只有一根刀具要洗,實用性比果汁機強。回台灣後,打算要抱一組回家用,如果之後廚房換我管的話~
竟然是剝好的瓜子耶!!!
那天朋友帶了一包來我家~我才第一次看見這麼貼心的產品!
雖然有人說吃瓜子就是要享受那嗑瓜子的喀喀聲
可是我很不喜歡這邊的葵花子
月初參加了一個西班牙友人的婚禮
整個過程又high又累
原本以為冬至是吃湯圓好日子,想不到竟然要也進補(一切只是貪吃的藉口!)
翻了翻冰箱&櫃子,再看看窗外的天氣 決定來做麻油雞麵線 v( ̄︶ ̄)y
(圖片來源:這裡)
恩~我知道,這很噁心
不過看圖片,還是沒有當場目擊來的震驚
不用懷疑!那些都是蛆 !!!
這是在西班牙北部的鄉下
真想這樣玩玩看~
最想挑戰的是41秒~45秒那一段 XD
最近淚腺的開關很鬆隨便一碰就開,不管是看文章或是影片,題材不拘,感人溫馨或浪漫悲情都可以讓我哭的一把鼻涕一把眼淚。
最誇張的是前幾天跟我家室友【看門當父不對】,在最後Ben Stiller的女友打電話跟他解釋一切時,我竟然哭的亂七八糟,並把我室友嚇傻。我明明之前看的時候沒有這麼感動啊?!到底是為什麼啦?
不該那麼濫情~衛生紙很貴的...
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